Wszystkie plany
Travel plansJapanThailandVietnamItalyArgentina
საქ
Trip planner Wrzesień 2026

საქართველო Gruzja 2026

Od kolorowego Tbilisi i cerkwi Gergeti pod Kazbekiem po winnice Kachetii i palmowy Bulwar w Batumi — szesnaście dni w Kaukazie, kuchni gruzińskiej i gościnności. Plan, mapy OSM, knajpy z linkami do Map oraz praktyczne porady przed lotem.

Zobacz kalendarz Skoki po regionach
1–5.09 Tbilisi Stare miasto • Sameba • wino • łaźnie
Kazbegi 6–8.09
Kachetia 9–12.09
Batumi 13–16.09 • Morze Czarne • modernizm • odpoczynek
Porady & słownik Wjazd, lari, marshrutki, gruziński
Timeline

Plan podróży

16 dni: stolica na Kaukazie, ikoniczna trasa wojskowa i Kazbegi, winny region Kachetii oraz nadmorskie Batumi. Poniżej szkic dnia po dniu — dopasuj loty (TBS / BUS) i marshrutki do swojego tempa.

🏙️

Tbilisi

1–5 września
1 wt Przylot TBS, transfer Bolt/taxi, wieczór w okolicach Marjaniszwili / Fabrika
2 śr Stare miasto, twierdza Narikala, łaźnie siarkowe Abanotubani
3 czw Sobór Sameba, Muzeum Chleba, spacer Rustaveli
4 pt Mccheta (UNESCO) — dzień wycieczkowy lub taxi z Tbilisi
5 sob Dry Bridge (pchli targ), zakupy, przygotowanie do wyjazdu w góry
🏔️

Kazbegi

6–8 września

Trasa wojskowa — wynajem z kierowcą, wspólna marshrutka lub minibus z Didube; w Stepantsmindzie nocleg z widokiem na Kazbek.

6 nd Przejazd przez Ananuri i Gudauri, pod wieczór Stepantsminda
7 pn Wejście pieszo lub transfer jeep na Gergeti — widok na Kazbek (5054 m n.p.m.); sprawdź pogodę
8 wt Luz, powrót do Tbilisi, przygotowanie do Kachetii
🍇

Kachetia

9–12 września
9 śr Dojazd do Signagi (miasto murów), spacer po winiarskiej „balkonie”
10 czw Degustacje w winnicach (Schuchmann, Pheasant’s Tears, mniejsze domy)
11 pt Telawi, Tsinandali, klasztor Alaverdi lub Kwareli
12 sob Ostatnie winnice, przejazd do Tbilisi i dalej na Batumi (pociąg nocny lub lot)
🌊

Batumi

13–16 września
13 nd Bulwar, fontanna, wieżowce — spacer po „gruzińskim Miami”
14 pn Ogród botaniczny, plaża, kuchnia z owocami morza
15 wt Delfinarium lub dzień wolny, kawa przy molo
16 śr Wylot z BUS lub powrót do Tbilisi i stamtąd do domu

Szacunki kosztów (noclegi, przejazdy, loty krajowe) możesz rozłożyć w kalkulatorze kosztów podróży na sebbie.pl.

1–5 września

Tbilisi

Stolica z balkonami, winem domowym i kontrastem starych cerkwi z nową architekturą. Metro i Bolt działają sprawnie; na adresy knajp często lepszy jest Google Maps niż same znaki po gruzińsku.

Tbilisi

Mapa OpenStreetMap + Leaflet. Kolorowe znaczniki — kliknij nazwę. Scroll na mapie wyłączony. Do drzwi knajp: Google Maps.

Plac Wolności Sameba Abanotubani Fabrika Most Pokoju

📍 Co zobaczyć

Stare miasto

Narikala (kolejka linowa bywa zamykana — sprawdź), wąskie uliczki Sololaki, kolorowe domy.

Mccheta

Stara stolica — Svetichoweli i Dżwari (UNESCO). Taxi dzień wycieczkowy z Tbilisi to popularna opcja.

Nocą

Łaźnie siarkowe, bary przy Fabrika, koncerty w klubach przy Rustaveli.

Must-try w Tbilisi

🧀
Chaczapuri

Adżarskie z jajkiem, imerulińskie — zawsze na ciepło.

🥟
Chinkali

Pierogi z bulionem w środku — jedz ręką, nie rozlewaj.

🍖
Chaszłyk / mczadi

Grill i świeży chleb kukurydziany.

🍷
Domowe wino

W „winnych piwnicach” — pytaj o saperawi i rkaciteli.

🍽️ Gdzie zjeść — Tbilisi (linki do map)

Barbarestan

FINE

Kuchnia z dawnych przepisów — rezerwacja z wyprzedzeniem.

Shavi Lomi

NOWA

Nowa kuchnia gruzińska, sezonowe menu przy Fabrika.

Pasanauri

KLASYK

Chinkali i dania górskie — dobra pierwsza kolacja w Gruzji.

Salobie Bia

FASOLA

Lobio, mczadi, proste smaki — często pełno lokalsów.

6–8 września

Kazbegi (Stepantsminda)

Droga wojskowa z Tbilisi to jedna z najpiękniejszych tras w Kaukazie: twierdza Ananuri, przełęcze, a na końcu cerkiew Świętej Trójcy w Gergeti z widokiem na szczyt Kazbek. Ubierz warstwowo — w górach pogoda zmienia się w minuty.

OSM + Leaflet — Ananuri, Gudauri, Stepantsminda, Gergeti. Na odcinek do cerkwi często dogadują jeepy w wiosce (ustal cenę przed wjazdem).

W drodze i na miejscu

  • Ananuri — twierdza nad jeziorem Żinwali; krótki postój w większości wycieczek.
  • Gudauri — panorama Kaukazu, punkt widokowy „Łuk przyjaźni”.
  • Gergeti — świątynia z XIV w.; szlak pieszy ~1,5–2 h lub transfer terenowy.
  • Bezpieczeństwo — nie idź w wysokie góry bez mapy, wody i informacji o lawinach zimą.

Jedzenie w górach

Chaszłyk, lobiani, zupa charcho, ser tenili — proste knajpy w Stepantsmindzie; wieczorem warto zarezerwować stolik w sezonie.

Rooms / widok Start szlaku Gergeti

Gdzie zjeść

Kawa z widokiem

KAWA

Małe kawiarnie przy głównej drodze — idealne po zejściu z Gergeti.

9–12 września

Kachetia

Region uważany za kolebkę gruzińskiego wina — qvevri (amfory w ziemi), domowe posiadłości i miasteczko Signagi na skraju winnic. Taxi z kierowcą na degustacje bywa tańsze niż wypożyczenie auta po alkoholu.

OSM + Leaflet: Signagi, Telawi, Tsinandali, Alaverdi. Rezerwuj degustacje u mniejszych producentów mailem lub przez Instagram.

Chaczapuri i chinkali

W knajpach przy murach Signagi — świeże jak wszędzie w Gruzji.

Winobranie

We wrześniu żywo na plantacjach; pytaj o „rtveli” (zbiór).

Czurczchela

Orzechi w soku z winogron — słodycz na drogę.

Saperawi / rkaciteli

Czerwone i białe szczepy — spróbuj obu w wersji qvevri.

Signagi Telawi Tsinandali Alaverdi

Gdzie zjeść i pić — Kachetia

Pheasant’s Tears

WINO

Naturalne wino i kuchnia — legenda regionu, rezerwuj wcześnie.

Schuchmann

DEGUSTACJA

Hotel + winnica, zestawy degustacyjne z przekąskami.

13–16 września

Batumi

Kurort nad Morzem Czarnym z palmami, neonami i zaskakującą architekturą — kontrast po górach i winnicach. Spacer po bulwarze, plaża z kamykami i kuchnia z świeżymi rybami. Do Tbilisi wrócisz lotem lub nocnym pociągiem.

Miasto i natura

  • Bulwar — fontanna, rzeźby, wieczorne światła.
  • Ogród botaniczny — zadbany park z widokiem na morze.
  • Plaża — raczej kamienista; buty do wody się przydadzą.
  • Alphabet Tower i nowoczesne wieżowce — krótki kurs „gruzińskiego Miami”.

Smaki wybrzeża

Adżarskie chaczapuri nadal obowiązkowe, do tego ryby z grilla, sałatki z orzechami włoskimi i lody przy bulwarze.

Bulwar Ogród botaniczny Piazza

Gdzie zjeść — Batumi

Porady praktyczne

Wjazd, pieniądze, transport — oraz linki do innych planów i narzędzi na sebbie.pl

Więcej na sebbie.pl

Ten plan to ilustrowane itinerarium — obok masz gotowe przewodniki z mapami i checklistą. Kolejne wyjazdy z harmonogramem i poradami praktycznymi:

🛂 Wjazd

Sprawdź przed lotem aktualne zasady ruchu bezwizowego / e‑wizy dla obywateli PL — przepisy się zmieniały w ostatnich latach.

Paszport zwykle 6+ miesięcy ważności; przy wjeździe drogą z sąsiednich krajów miej dokumenty pojazdu pod ręką.

💵 Pieniądze

Lari (GEL) — bankomaty w miastach; w małych wioskach miej gotówkę na marshrutki i knajpy.

Karty Visa/Mastercard działają w hotelach i większych restauracjach; prowizje sprawdź w swoim banku.

🚐 Transport

Marshrutka — minibusem między miastami (np. Didube w Tbilisi); tanio, ale bez nadmiernych oczekiwań co do komfortu.

Bolt / Yandex — taxi w miastach; ustal trasę na mapie, żeby uniknąć pomyłek językowych.

Pociąg nocny Tbilisi–Batumi — oszczędza nocleg; kup bilet z wyprzedzeniem na train.ge.

📱 Aplikacje

Google Maps — zwykle wystarczy w Tbilisi i Batumi; w górach pobierz offline.

Google Translate z gruzińską klawiaturą — przydatne przy menu bez łacińskich liter.

🙏 Etykieta

Toasty — gaumarjos („na zdrowie”); nie pij przed przemówieniem gospodarza. Supra (uczta) może trwać godzinami.

Świątynie — zakryte ramiona i kolana, czasem chusta dla kobiet. Napiwki — mile widziane, nie obowiązkowe.

Słowniczek — gruziński (mkhedruli) · transkrypcja · PL / EN

W turystyce często dogadasz się po angielsku; kilka słów po gruzińsku buduje sympatię.

გამარჯობა

gamarjoba

PL Dzień dobry.

EN Hello.

მადლობა

madloba

PL Dziękuję.

EN Thank you.

ინგლისურად ლაპარაკობთ?

inglisurad laparakobt?

PL Czy mówicie po angielsku?

EN Do you speak English?

რამდენი ღირს?

ramdeni ghirs?

PL Ile to kosztuje?

EN How much is it?

გაუმარჯოს!

gaumarjos!

PL Na zdrowie! (toast)

EN Cheers!

ძალიან გემრიელია

dzalian gemrielia

PL Bardzo smaczne.

EN Very tasty.

Słówka kuchenne (PL / EN)

ხაჭაპური

PL Chaczapuri — placek z serem. EN Khachapuri.

ხინკალი

PL Chinkali — pierogi z bulionem. EN Khinkali.

ლობიო

PL Lobiani — pasztet z fasoli w chlebie. EN Lobiani.

ჩურჩხელა

PL Czurczhela — orzechi w winogronie. EN Churchkhela.

ხარჩო

PL Charcho — ostra zupa. EN Kharcho.

ღვინო

PL Wino. EN Wine (ghvino).

Checklist